【日時】
　3/19（金）10:00～11:30
【参加費】
　500円
【持ち物】
　エプロン、三角巾（バンダナでも可）、ハンドタオル、筆記用具
【内容】
　モッフルとは、お餅をワッフルメーカーのような型に挟んで焼いたもので、外はカリッと、中はもっちりという食感と、さまざまな食材に合うという特徴を持った新しい食べものです。
お餅なので腹持ちが良い上、パンよりカロリーが低いことから人気となり、最近では和食、洋食、中華、スイーツなど、さまざまなレシピが生まれています。
今回はこのモッフルを、国産やフェアトレードのさまざまな素材の中からお好きなもので作ります。

【場所】
　足立区新田地域学習センター（足立区新田2-2-2）
【アクセス】
　・東京メトロ南北線「王子神谷駅」より徒歩10分
　・JR京浜東北線「王子駅」より、都バス王49系統「新田小学校」下車3分
　・JR京浜東北線「赤羽駅」東口より、国際興業バス赤25系統「新田小学校」下車3分
　・東武伊勢崎線「西新井駅」西口より、国際興業バス赤26・27系統「新田小学校」下車3分

【定員】
　20名
【お問い合わせ】
　03-3870-3668（モモニコ）
　shop@momonico.net
【お申し込み】
　03-3912-3931（新田地域学習センター）